春雨入り♪バジルソーセージのコンソメスープ レシピ・作り方

春雨入り♪バジルソーセージのコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
ボリュームもあって、我が家の大人気のスープです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 春雨は戻したもので冷蔵庫で保存していたので、先に入れて沸騰させる。
  2. 2 玉ねぎは縦細切りにし、ソーセージはそのまま加え、ニンジンはピーラーで剥いて入れる。
    スープの素を入れて溶かし、味を見ながら、塩コショウ整える。

きっかけ

春雨のスープはみんな大好きなので、今日はソーセージも加えたら、子供たちはあっというまに飲んでしまいました。

おいしくなるコツ

ニンジンは最後の入れて、あまり煮すぎないように、歯ごたえを残したほうが美味しいです。

  • レシピID:1570002079
  • 公開日:2011/03/28
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
料理名
バジルソーセージのコンソメスープ
Momo.
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