数の子と鮭の丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 数の子 100g
- 鮭刺身 40g
- 卵 1個
- ほうれん草(ゆでたもの) 少々
- ご飯(あれば酢飯) 2膳分
- きざみ海苔 適量
作り方
-
1
卵を割りほぐし、錦糸玉子を作る。
数の子は小さくほぐし、鮭は細かく切る。 - 2 ご飯の上に錦糸玉子→ほうれん草→数の子と鮭→海苔の順で乗せて完成です。
- 3 ワサビ醤油などをかけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 海鮮丼
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜(つまり旬の野菜)をしっかり使いきろう!と心がけて、エコ&節約料理を作っています!
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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数の子だけでもおいしいですよ。