劇早！切って盛るだけの簡単豆腐サラダ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 水菜（京菜）は株の根本から切り、3～4cmくらいでザクザク切ったら、ザルにあげて良く洗いましょう。
- 2 きゅうりは流し水で洗い、端を落としたら斜めスライスにして、千切りにします。
- 3 豆腐は1～1.5cm角くらいに切ります。
- 4 水菜・きゅうり・豆腐の順にお皿に散らしたら、お好みのドレッシングをかけて出来上がり♪
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- 料理名
- 豆腐サラダ
けいこ３ｒａｋｕ
妊娠中期に妊娠合併症で妊娠糖尿病になりました；その為急遽ダイエットを実施、お産直後に測ると妊娠発覚時の体重より-16kgに成功しました♪
（もちろん糖尿病も克服ｗ）
その頃からはじめたお料理レシピや、産後の離乳食＆取分け＆幼児にもOKなレシピ等を少しずつ投稿していきたいと思っています。
ちょっとヘルシー志向のママレシピをどうぞよろしくお願いします♪
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noono♪2011/04/04 23:32
バルサミコ酢ドレッシングで洋風に♫
野菜と豆腐の食感の違いが美味しいですね★
レシピへのコメント
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水菜じゃなく京菜の場合は、１株で3人分くらいあると思います。