レンコンジンジャースープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンの2/3はすりおろし、残りをポリ袋に入れて叩きます。
しょうがはすりおろします。
酒かすは少量の出汁で緩めておきます。 -
2
芹と餅以外の材料を鍋に入れて、とろみがつくまで加熱します。
仕上げに芹と焼いた餅を入れてどうぞ！ -
3
お餅は入れても入れなくてもいいです。
芹の変わりに春菊や小ねぎを刻んだものでも。
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