黒豆でおしるこ レシピ・作り方

黒豆でおしるこ
LUKママ
LUKママ
おせちで黒豆があまったらあま~いおしるこにしませんか?

材料(4人分)

  • 黒豆 100g
  • 黒豆の煮汁(ない場合は手順4参照) 200cc
  • 4個

作り方

  1. 1 ミキサーに黒豆と煮汁を入れ、攪拌。
  2. 2 鍋に移し弱火で温める。
  3. 3 餅をオーブントースターで焼き、器に入れ、汁を注いで出来上がり。
  4. 4 煮汁がない場合は水200ccと黒豆で攪拌し、鍋に移して砂糖30~40g加えて煮てください。(色は薄いです)

きっかけ

子供が「おしるこ食べたい」と言い張るので、おせちで作った黒豆を使って作りました。

おいしくなるコツ

結構甘いので、ミキサーのときに水を足すなどして調節してください。

  • レシピID:1570000604
  • 公開日:2011/01/01
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カテゴリ
お餅
関連キーワード
おせち2011 煮汁 お汁粉 黒豆
料理名
おしるこ
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つくったよレポート(1件)

  • みょうchan
    みょうchan
    2011/01/04 12:25
    黒豆でおしるこ
    おしるこが食べたいーと思ってたところにレシピ発見!黒豆しるこありです♪

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