さつまいものオレンジジュース煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも 2本
- オレンジジュース 小1本
作り方
- 1 さつまいもを輪切りにし、鍋にいれ、オレンジジュースをひたひたに注ぐ。
- 2 弱火でじっくり煮て火が通ればできあがり♪
きっかけ
芋ほりで家に大量にある、旬のさつまいもを使って、簡単でおいしい料理を作りました。 彩りもよく、華やかに見えるので、よく作っています。
おいしくなるコツ
お好みで、りんごやレーズンなどを入れても美味しいです♪ 私はローズヒップを入れましたが、美味しかったです♪ オレンジジュースがない時は、レモン汁を入れたり、水で煮るだけでも美味しいです。
- レシピID:1570000357
- 公開日:2010/12/06
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものオレンジジュース煮
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つくったよレポート(1件)
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*nini*2010/12/12 22:22おかず兼デザートに作りました。
うちの子供にとっても好評でした♪