チャプチェ風春雨サラダ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
作り方
-
1
・春雨を記載通り茹でて戻す
・ザルにあけて、水で軽く洗う
・熱したフライパンに油をひき、人参、キャベツ、椎茸、玉ねぎ、●塩、昆布ダシ、味の素、ごま油をひとまわし入れて軽く炒める -
2
・具に火が通ってきたら、水気を切った春雨と残り●を入れて炒める
・全体に絡んだら火からおろす
・一度冷やすと味がよく入ります
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