グルテンフリーのかぼちゃワッフル レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- かぼちゃペーストまたは茹でたかぼちゃ 120cc(120g・小1/8個くらい)
- オーツフラワーまたはオートミール 240cc
- 牛乳またはお好みのミルク 120cc
- 卵 1個
- 蜂蜜 大さじ1
- 菜種油 大さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- (あれば)ワッフルシュガー 大さじ4
作り方
-
1
全ての材料をフードプロセッサー等でなめらかになるまで混ぜる。
あればワッフルシュガーを焼く直前に混ぜる。
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2
ワッフルメーカーを熱し、油(分量外)を塗って焼く。
様子を見て焼き加減は調整してください。
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3
きれいなオレンジのワッフルが4枚できました♪
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4
アイスやフルーツを添えて❤️
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黒猫choco
小麦が食べられなくなったため、グルテンフリーレシピ模索中。
計量は基本的に60,80,120,240ccのカップを使っています。
餅や餅菓子のもちもちは好きですが、パンはポンデケージョ以外もちもちしてほしくない派なので苦戦中。(ごはんもコシヒカリよりササニシキ派)
でもクッキーはさっくりもいいけどねっちりを欲する派。
パイピングは下手です(涙)。
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おやつや朝食にいかがでしょう✨