温玉ニラササミうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ニラは洗って3㎝幅に切り、茹でたササミは手で細かく裂く。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1と塩胡椒を入れて2分ほど炒めて火を止める。
- 3 うどんを表示通り茹でたら器に盛り、お湯をうどんが半分浸かるくらいまで入れる。
- 4 3にめんつゆを10㏄~入れていき、混ぜて味見をしながら量を調整する。
- 5 4に温泉卵と2を盛り付け完成!
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