黒豆のポタージュ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
-
1
黒豆を軽く水洗いしてカップ1を1合の容量で炊きます。
炊き上がったら黒豆と煮汁を分けておく。 -
2
バターで玉ねぎを炒めたら、黒豆と煮汁と炒めた玉ねぎをミキサーにかけます。
-
3
鍋に移したら温める。
ミルク
チキンコンソメ
コショウ
塩
を加えて焦げ付かないように混ぜる。
盛り付ける際に生クリームをたらす。
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