厚揚げと豚肉のおかかバター醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げは、縦半分に切り、１㌢の厚さに切る。
- 2 豚バラ肉は、食べやすい大きさに切る。
- 3 ★印は、合わせておく。
- 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、手順２を炒め、肉の色が変わったら、手順１を加えて更に炒める。
- 5 手順４の厚揚げが温まったら、手順３とバターを加えて、煮絡める。
-
6
手順５の火を止めて、かつお節を加えて、ざっくり混ぜ合わせ、器に盛り付け、万能ネギを散らして、完成！
※万能ネギは、小口切りする。
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