チーズと醤油が絶妙！簡単ブロッコリーミートパスタ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにく　みじん切り

   

2. 2 ブロッコリーの芯とマッシュルーム、みじん切り

   

3. 3 ブロッコリー　荒めのみじん切り

   

4. 4 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがでるまで

   

5. 5 ブロッコリーの芯とマッシュルームを炒める

   

6. 6 ブロッコリーの上の部分、荒めのみじん切りした部分を入れる
   
   炒める

   

7. 7 合挽き、牛挽肉を入れ、炒める。

   

8. 8 塩を入れる

   

9. 9 醤油を入れる

   

10. 10 あれば、ナンプラー、赤ワインを入れる

    

11. 11 フライパンの上で、パルミジャーノチーズをすりおろし、とろけさせながら全体に絡める

    

12. 12 茹で塩を入れパスタをゆでる

    

13. 13 パスタにかけたら完成