銀鮭のホイル焼き〜味噌チーズ味！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 銀鮭は、骨を取る。しめじ、石づきを切り、食べやすい大きさにほぐす。えのきは、根元を切ってほぐしておく。玉ねぎは、薄切り。万能ネギは、小口切り。
- 2 ★印は、合わせておく。とろけるチーズは、割いておく。
- 3 アルミホイルの中央にバターをさっと塗り、手順１の銀鮭、玉ねぎ、しめじ、えのきの順に乗せる。
- 4 手順３の上に、★印を塗り、その上にとろけるチーズを乗せて、アルミホイルを閉じる。
- 5 手順４をトースターで12〜15分焼く。
- 6 焼き上がった手順５に、小口切りしたネギを散らして、完成！
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