炊き込みビビンバ レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
- 1 玄米は軽く洗っておく。
- 2 牛肉、キムチは、食べやすい大きさに切る。にんじんは、小さめの短冊切り。もやしは、きれいに洗い、10分程度水に漬け、ザルにあげて水分を取っておく。ニラは３㌢の長さに切る。
- 3 ボウルに、★印、手順２の牛肉を入れて混ぜ合わせ、15分くらい冷蔵庫で寝かせておく。
- 4 炊飯器の内釜に、手順１を入れ、冷蔵庫から取り出した手順３、手順２（キムチ、もやし、にんじん）を加え、２合より少し多めの水加減にして、軽くかき混ぜ、普通炊飯する。
- 5 炊き上がったら、軽くほぐして、５分くらい蒸らす。
- 6 手順５の中に、手順２のニラを加えて、混ぜ合わせて、完成！
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nikoko2021/07/21 21:13
美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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