豚ひき肉とピーマンキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは、ざく切り。ピーマンは、一口大に切る。
- 2 ★印は、合わせておく。
- 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、ピーマンを加えてしばらく炒め、その後キャベツを加えてさらに炒める。
- 4 手順3の野菜がしんなりしたら、弱火にし、手順2を加えて、手早く炒め合わせ、器に盛り付けて完成!
きっかけ
簡単な夕ごはんのおかずを作りました。
おいしくなるコツ
豆板醤の量は、お好みで調節して下さい。 キャベツは、余り炒めすぎず!程よい食感を残す方が美味しく頂けます。
- レシピID:1560014516
- 公開日:2021/05/10
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