あさりとキャベツの酒蒸し★レンチン(^_−)簡単 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 [下準備]あさりは塩水に浸し冷蔵庫で2〜3時間塩抜きをする。
-
2
◆キャベツは洗ってざく切りにする。
◆小口ネギは5ミリ程度に切る。 -
3
◆大きめな器に
キャベツ→あさり→バター→白ワインの順にいれる - 4 ◆2にラップして、電子レンジ600wで10分ほど加熱する。
-
5
◆あさり貝の口が開いたことを確認して、ラップをはずす。
◆塩胡椒とレモンをかけてまぜる。
◆小口ネギをのせる。
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