ダッチオーブン１つで！ラクレット♡サーモン&ポテトレシピ・作り方

Name: ダッチオーブン１つで！ラクレット♡サーモン&ポテト
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ①じゃがいも 中2個; ②ミニトマト 10個（お好みで）; ②モッツァレラチーズ 半分（残りは麺つゆに漬けて保存）; ②カマンベールチーズ 半分（なくてもOK）; ③小麦粉 ティスプーン2杯; ③バター 10g; ③小口切りにしたネギ 1本; ④麺つゆ 大さじ1; ④牛乳 50cc; ④塩鮭のほぐしたもの 1切れ分; 塩胡椒 少々; パセリ 少々

約30分
500円前後

OK⭐︎maman

本格的なラクレットがおうちでも。

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材料（3人分）

①じゃがいも中2個
②ミニトマト 10個（お好みで）
②モッツァレラチーズ半分（残りは麺つゆに漬けて保存）
②カマンベールチーズ半分（なくてもOK）
③小麦粉ティスプーン2杯
③バター 10g
③小口切りにしたネギ 1本
④麺つゆ大さじ1
④牛乳 50cc
④塩鮭のほぐしたもの 1切れ分
塩胡椒少々
パセリ少々

作り方

1 じゃがいもを5ミリほどの厚みにスライスします。
2 ②の材料を食べやすい大きさにカットします。
★参考までに、
ミニトマトは半分に、チーズはどちらもくし切りにしました。
3 バターを熱したフライパンに入れ、ネギと小麦粉を入れて簡単に合わせます。
★ダッチオーブンは直火にかけられます。
4 ①と②の材料と鮭を並べ、あればポテトサラダの残り物も投入します。
全体に麺つゆと牛乳を合わせて！回しかけます。
5 塩胡椒をし、あればパルメザンチーズをかけて、オーブンに入れます。
★ダッチオーブンはフタをして、オーブン調理で18分加熱後5〜10分ほどコンロに置いたままにします。
6 コンロから出したら、パセリをふりかけて完成です！