\余ったクリチで/チョコっとマフィン★ レシピ・作り方

\余ったクリチで/チョコっとマフィン★
  • 約30分
  • 300円前後
OK⭐︎maman
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余ったクリームチーズの美味しいお菓子づくりをしたくて。

材料(4人分)

  • バター 70g
  • 砂糖 70g
  • ひとつ
  • クリームチーズ 70g
  • 小麦粉 100g
  • あればアーモンドプードル 409
  • チョコチップ 100gていど(お好みで)
  • ベーキングパウダー 4g

作り方

  1. 1 バターを常温にもどし、泡立て器で混ぜます。
  2. 2 砂糖を1のバターにすり混ぜます。
  3. 3 生地に少しずつ溶き卵を混ぜます。
  4. 4 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを、3回ほどに分け3の生地に混ぜ合わせます。
  5. 5 クリームチーズを適当な大きさに分けて4の生地に混ぜ合わせます。
  6. 6 生地にチョコチップをざっくり混ぜたら、カップに8割程度入れて、170度のオーブンで25分ほど焼きます。
  7. 7 串をさして中の記事がついてこなければ、完成です!

きっかけ

クリームチーズのあまりを生かしたくて。

おいしくなるコツ

アーモンドパウダーを入れると風味が倍増するのでぜひ!小麦粉だけでも◎

  • レシピID:1560014436
  • 公開日:2021/04/30
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カテゴリ
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