まぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に☆の調味料を入れ、沸騰させてから鰹節を加えて1分加熱する。火を消してそのまま5～10分味をなじませてから鰹節を濾す。
- 2 バットなどにまぐろを広げて入れ、1の漬けだれを加えて4~5分漬け込む。
- 3 丼ぶりにご飯をよそい、漬け込んだまぐろ、海苔、白いりごま、おろしわさびを乗せたら完成！
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