簡単 キャベツとソーセージのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
パスタを茹でる。
水に対して1%の塩を入れておく。 -
2
ニンニクをみじん切り。
キャベツを小さめにちぎる。
ソーセージを斜めに切る。
鷹の爪を半分にし種を取る。 -
3
ニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで炒めて香りを出す。
弱火 -
4
ソーセージ、キャベツを入れしっかり炒める。
弱火~中火 - 5 ゆで汁を180cc入れて、茹で上がったパスタを入れる。
- 6 一煮立ちさせて火を止めて馴染ませていく。
- 7 皿に盛り付けて黒コショウをふり完成。
きっかけ
キャベツが安くなっていたので作ってみました。
おいしくなるコツ
うまくいかないときはレポートから連絡ください。 レシピの改善もしていこうと思います。
- レシピID:1560013746
- 公開日:2021/01/26
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