黒はんぺんと白菜のあっさり鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は3cm幅に切ります。
豆腐は8等分に切ります。
しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。 -
2
土鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れて軽く混ぜます。
白菜、しめじ、豆腐、黒はんぺんを入れて火にかけます。 -
3
グツグツしてきたら、火を弱め、
白菜に火が通りしんなりしたら火を止めます。
- 4 おろししょうがを添えて、できあがりです。
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