ダイエット中の肉豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐は12等分に切る。
玉ねぎはくし切りにする。舞茸は手で裂いて一口大にする。 - 2 鍋にめんつゆ、砂糖、料理酒、水、スライスした生姜を入れ、火を付ける。
- 3 沸騰してきたら玉ねぎ、牛こま肉を加えて、中火にする。
- 4 牛肉の色が変わったら舞茸、豆腐を加え、やや弱めの中火で煮る。
- 5 15分程、煮込んだら、筋を取った絹さやを加える。
- 6 更に5分程煮込んで、出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 肉豆腐
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