春の味！新玉ねぎの葉のおひたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎの葉 ２玉分
- 醤油 大さじ1
- ポン酢 大さじ1
- かつお節 2～3g
作り方
- 1 玉ねぎの葉を2cmくらいの長さに切る。
- 2 沸騰したお湯で、２分茹でる。
- 3 茹で上がったら、醤油を絡めて、人肌になるまで冷ます。
- 4 人肌になったら、手で水気をギュっと絞って、ポン酢を絡める。
- 5 お皿に盛り、かつお節をかけたら出来上がり！
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- 料理名
- 新玉ねぎのおひたし
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