パウンド型で作るアスパラのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200度に余熱し、冷凍パイシートを常温に戻しておきます。
2. 2 玉ねぎはスライス、グリーンアスパラは、皮をむき固い部分を切り落とし、4～5分割。ミニトマトは半分にカットします。

   

3. 3 ベーコンは幅2cmに切って、フライパンで炒め、火が通ったら2の材料も入れて塩胡椒で調整をします。

   

4. 4 冷凍パイシートを麺棒でのばして、型にのせフォークで穴をあけます。

   

5. 5 3で炒めた具を型に敷き詰めていきます。

   

6. 6 生クリームと卵をボウルに入れ、混ぜ合わせます。混ざったら、5に流し入れます。

   

7. 7 チーズを乗せたら、200度のオーブンで30～40分焼きます。竹串をさして液がついてこなければ完成です！

   

8. 8 型に入れたまま冷まします。紙型に入れておけば崩れる心配がないので、手土産として持っていけます。

   

9. 9 食べる時は、紙型の両端を開けばキレイに取り外せます。

   

10. 10 切り口は具沢山で、こんな感じです。