市販のキムチde赤い焼きそば！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼きそばの袋を少し空け、レンジで3分チンしておく。
2. 2 小さめのフライパンに卵を割り入れ、目玉焼きを作っておく(弱火でゆっくり焼く)
3. 3 豚バラ肉は、3cm幅に、長ネギは、千切りに切り、舞茸は一口大に手でほぐしておく。
4. 4 熱したフライパンで、豚バラ肉、長ネギを炒める。
5. 5 豚肉に火が通ったら、舞茸を加える。
6. 6 舞茸がしんなりしたら、焼きそばを加え、炒め合わせる。
7. 7 焼きそばがほぐれたら、キムチを汁ごと入れる。
8. 8 仕上げにごま油、醤油を加え、軽く炒めて、出来上がり！