秋刀魚の生姜煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 秋刀魚は内臓と頭は綺麗にとり、冷水で綺麗にあらいます。
- 2 秋刀魚は半分にぶつ切りにして、生姜はスライスしておきます。
- 3 鍋に★の調味料を全て入れて火にかけ、沸騰したら秋刀魚を入れて落し蓋をして1時間ほど弱火でじっくり煮ます。
- 4 中にしっかり味がしみこんだら完成です(╹◡╹)
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