ブレンダーで、アボカドの冷製スープ レシピ・作り方
- 約30分
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豆乳で作るアボガドのスープです。とても簡単に作れるので暑い日のもう一品に最適です。ワンプレート料理に添えるのも◎
材料（3人分）
作り方
-
1
アボカドは皮をむいてカットします。
-
2
カットしたアボカド、豆乳、レモン果汁、コンソメの素、塩を入れてミキサーでよく撹拌します。
-
3
ガラス容器ごと冷やしておきます。食べる前にお好みで、黒胡椒、オリーブオイル、パセリをかけてどうぞ。
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