お一人様に♪個鍋用スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小鍋にスープの材料をすべて入れ、火にかける。
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2
沸騰したら、はるさめ（＆葉物野菜）以外の材料を並べ、ふたをして煮る。
仕上げにはるさめ（＆葉物野菜）を加え、柔らかくなったら出来上がり。
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3
〈参考〉
食材を冷凍しておくと、便利。
解凍せずにそのまま使用。
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4
米久の肉だんごも、残った分は冷凍保存。
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5
油揚げも冷凍。
半分にカットした切り餅を入れて。
スパゲティで閉じると、そのままいただけておススメです。
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6
〈アレンジ〉
2割程度の豆乳を仕上げに加えました。
豆腐は高野豆腐の煮物で。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
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- 鍋用スープ
tara@minfannote
HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad
http://cookpad.com/kitchen/2496250
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楽天ブログ「型LOG（型録）」
http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/
では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。
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材料も計量しやすい配合で^^
しっかり味がついているので、そのままいただきます♪