剱崎いかゲソ塩麹あえ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 剱崎いかゲソと耳 一杯分
- 塩麹 大1
作り方
-
1
剱崎いかの胴体はお刺身にしました
耳とゲソを食べやすい大きさに切って
塩麹を大1まぜたら出来上がり
1時間位寝かせば食べれます
もちろん一日ねかしても
いけます
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 剱崎いかゲソ塩麹あえ
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