和のおかず☆厚揚げと小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げを一口大に、小松菜を4cmくらいのざく切りにする。
- 2 フライパンに醤油、みりん、砂糖、すりおろし生姜を入れ、火を付け、厚揚げを加える。
- 3 すぐに小松菜も加え、炒めるように、混ぜていく。
- 4 弱めの中火にし、蓋をして、2分程おく。
- 5 小松菜から水分が出るので、煮詰めていく。
- 6 水分が少なくなったら、出来上がり！
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- カテゴリ
- 小松菜の煮びたし
- 料理名
- 煮浸し
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