♡超簡単超絶品　ホワイトシチュー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を一口大にカットする。

   

2. 2 鳥もも肉も1同様に。

   

3. 3 鍋にサラダ油を熱し、1の野菜と2の鳥肉を炒める。
   Point:焦がさないように混ぜながら。

   

4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、3に水900ccを加え、灰汁とりをしながら10分程度煮る。

   

5. 5 弱火～中火で途中様子を見ながら、20分煮込む。
   Point:水分が不足してきたら足し水しながら。入れ過ぎると水っぽくなるので注意。

   

6. 6 一旦、火を止めて、市販のルーを溶かし入れ、更に弱火でとろみが出るまで煮る。
   Point:ゆっくりかきまぜながら。

   

7. 7 ♡完成♡