ひと口サイズのサーモンムニエル☆たっぷり野菜のせ レシピ・作り方

ひと口サイズのサーモンムニエル☆たっぷり野菜のせ
  • 約30分
  • 500円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
サーモンのムニエルにたっぷり野菜を添えて♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、にんじんは細切りに、たまねぎは薄切りにします。
  2. 2 生鮭は皮を取り、ひと口大にカットします。
    塩こしょうを振り、小麦粉をまぶします。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、①の野菜を炒め、塩こしょうで味を調え、器に盛ります。
  4. 4 フライパンにバターを熱し、②の鮭を中火で両面焼き、野菜の上に盛り付けます。

きっかけ

お魚料理は野菜不足になってしまうので、野菜たっぷりのお魚料理にしようと思いました。

おいしくなるコツ

生鮭は下味をしっかりつけましょう♪

  • レシピID:1560009912
  • 公開日:2016/09/12
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カテゴリ
鮭のムニエル玉ねぎにんじん
関連キーワード
生鮭 秋鮭 ムニエル サーモン
料理名
サーモンのムニエル
ゆず茶55
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つくったよレポート(1件)

  • おはなぽん
    おはなぽん
    2017/09/01 22:11
    ひと口サイズのサーモンムニエル☆たっぷり野菜のせ
    野菜に乗せたのを写真とり忘れました 子供用はスライスチーズをのせました

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