味も満点…見た目も満点…ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じょがいもを一口大にカットして、シリコン容器に入れレンジで5分

   

2. 2 爪楊枝がささるくらい、柔らかくなったら、ブラックペッパーで下味つけて薄力粉をまぶす。

   

3. 3 ブロッコリーも一口大にしてシリコン容器に入れレンジで3〜5分。
   
   フライパンにグレープシードオイルを入れあたためる。

   

4. 4 油を手前にして薄力粉をまぶしたジャガイモを焼く。
   
   奥でウィンナーも炒める。

   

5. 5 ジャガイモは、表面をこんがり焼く。
   炒まったら…キッチンペーパーで余分な油をとる。

   

6. 6 クレイジーソルトをふりかける。

   

7. 7 マスタードを入れる。
   飛び跳ねるので注意。

   

8. 8 レンチンしたブロッコリーも入れ全体に醤油をからませたら、出来上がり。

   

9. 9 一品足らない時にボリュームある美味しいおかずが短時間でできちゃいます。