かんたん酢にひと手間、漬けるだけピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を保存瓶にあわせてスティック型にカットします。

   

2. 2 胡瓜も同じようにスティック型にカットします。

   

3. 3 ミニトマトは傷のない綺麗な物を選び洗っておきます。

   

4. 4 レモンのスライスとローリエ、お好みで鷹の爪を用意します

   

5. 5 煮沸した保存瓶にローリエ、スライスレモン、鷹の爪を入れて、人参、胡瓜、を隙間なくつめていきます。最後にミニトマトも入れます

   

6. 6 そして、かんたん酢を並々に、入れて野菜が全部隠れるまで入れます。

   

7. 7 あとは、そのまま、冷蔵庫に入れて一晩たてば完成

   

8. 8 人参はかたいので2〜3日たち柔らかくなったら召し上がってください。
   
   本当に美味しいです。