かんたん酢にひと手間、漬けるだけピクルス レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
人参を保存瓶にあわせてスティック型にカットします。
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2
胡瓜も同じようにスティック型にカットします。
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3
ミニトマトは傷のない綺麗な物を選び洗っておきます。
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4
レモンのスライスとローリエ、お好みで鷹の爪を用意します
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5
煮沸した保存瓶にローリエ、スライスレモン、鷹の爪を入れて、人参、胡瓜、を隙間なくつめていきます。最後にミニトマトも入れます
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6
そして、かんたん酢を並々に、入れて野菜が全部隠れるまで入れます。
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7
あとは、そのまま、冷蔵庫に入れて一晩たてば完成
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8
人参はかたいので2〜3日たち柔らかくなったら召し上がってください。
本当に美味しいです。
きっかけ
漬物よりピクルスが好きで、すっごく食べやすく美味しく漬かるので、このお酢が発売した当初から作ってます。 いろんな野菜で試してみてくださいね。 山芋が好きです。パプリカ、みょうがもオススメ٩(ˊᗜˋ*)و
おいしくなるコツ
野菜の、カット方法で食感がかわります。 可愛くクッキー型で切り抜いてもいいですょ。 鷹の爪を入れると、少しピリッと辛くなります。お好みで…
- レシピID:1560009193
- 公開日:2015/05/28
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- カテゴリ
- 簡単おつまみ
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