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厚揚げと鶏ひき肉のピリ辛マヨ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 厚揚げの一口大切り

    1枚分

  • マヨネーズ

    大1

  • 鶏ひき肉

    100g

  • しし唐の輪切り

    4本分

  • ニンニクのみじん切り

    小1

  • 豆板醤

    小1/2

  • ★しょう油

    大1

  • ★酒

    小2

  • ★砂糖

    小1

  • ★片栗粉

    ふたつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
厚揚げと鶏ひき肉のピリ辛マヨ炒め
  • 300円前後

マヨ豆腐

作り方

  • 1

    ★を混ぜる。

  • 2

    フライパンにマヨネーズをとかし、弱火で、ニンニクと豆板醤を炒め、香りが出たら、ひき肉を入れ、中火で、肉の色が変わるまで炒める。

  • 3

    ②にしし唐・厚揚げを加え、3~4分炒め合わせ、①をからめる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

レシピID: 1560008427

公開日:2014.08.01

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