豚肉とほうれん草の豆腐に乗せちゃいました。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草は根元から入れ、再び沸騰してから3分間ゆで、冷水にとり、30秒ほどつけ、ざるに上げ、水気をきり、4㎝長さにきる。
- 2 フライパンにマヨネーズを熱して、中火で、豚肉を色が変わるまで炒める。
- 3 ②に①を加え、サッと炒め、☆を加え、合わせる。
- 4 器に豆腐をのせ、③をのせる。
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- ほうれん草
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