だしをとった後は…かつおと昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だしを取ったあとのかつお節は、キッチンペーパーで絞ってから、包丁で刻みます。
- 2 だしを取ったあとの昆布は5mm幅の細切りにします。
- 3 フライパンにごま油を熱し、かつお節、昆布を炒めます。
-
4
水分がなくなってきたら白いりごま、調味料を加え、水気が飛んでパラパラになるまで炒めます。
-
5
器に盛ります。
アツアツのごはんにのせて召し上がれ♪
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佃煮にしちゃいましょう(*^^*)