カブの和風サラダマヨ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★温かいご飯 茶碗２杯
- ★マヨネーズ 小２
- カブ（葉つきのもの） ２個
- 塩 適宜
- ☆ポン酢 大２
- ☆サラダ油 大３
- ☆しょう油 大１/2
- ☆塩こしょう 少々
- ☆砂糖 小１/2
作り方
- 1 カブは１．５㎝を残して葉を切り、幅５㎜に切り塩小１/2を振って、２０分くらい置き、水気をきっておく。葉は４㎝長さに切っておく。
- 2 ①の葉は塩少々を加えた熱湯で４０秒ほど茹で、水気をきっておく。
- 3 ☆を混ぜ、①②を和える。
- 4 ★を混ぜる。
- 5 器に④を盛り、③をのせる。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
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