牛肉のピリ辛マヨ炒め丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛肉の薄切り １５０ｇ
- 玉ねぎの薄切り １/４個分
- ★しょう油 大１/2
- ★酒 小１/2
- ★片栗粉 小１/2
- ☆酒 大１
- ☆しょう油 大１
- ☆砂糖 大１
- ☆豆板醤 小１/2
- ☆鶏ガラスープの素（顆粒） 小１/2
- マヨネーズ 大１
- 温かいご飯 ドンブリ１杯分
作り方
- 1 牛肉を一口大に切って、★をもみこんでおく。
- 2 ☆を混ぜておく。
- 3 フライパンにマヨネーズをとかし、牛肉を入れ、強火で肉の色が変わるまで炒め取り出しておく。
- 4 ③のフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒め、③の牛肉をを戻し、②を入れ、サッと混ぜ合わせる。
- 5 ドンブリにご飯を盛り、④を乗せる。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
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