ピリ辛トマトスパゲテイー レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティー １６０ｇ
- 塩 大１
- トマトピューレ １５０ｇ
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- ☆玉ねぎのみじん切り １/４個分
- ☆ニンジンのみじん切り １/３本分
- ☆ニンニクのみじん切り 大１
- ☆赤唐辛子（種をとったもの） ２本
- オリーブ油 大１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 スパゲティーをゆでる。大なべに湯をわかし、塩をいれ、スパゲティーを規定の時間でゆでる。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱して、中火で☆を玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 3 ②に豚ひき肉を加え、色が変わるまで、中火で炒める。
- 4 ③にトマトピューレ・水５０㏄を加え、全体を混ぜ、弱火で７分煮る。
- 5 ④に茹でたての①を入れ、サッとま混ぜ、塩コショウで味を調える。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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