ほうれん草と油揚げのカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を根から入れ、中火にかけ、沸騰してから３分間ゆで、冷水に取り、３０秒ほどつけ、ざるに上げ、水気をきり、４㎝幅に切っておく。
- 2 油揚げは５㎜幅の４㎝長さに切っておく。
- 3 フライパンにごま油を熱して、チリメンジャコを弱火でカリカリになるまで７分ほど加熱し、②を加え、カリッとさせる。
- 4 ③に①・☆を入れて、サッと混ぜる。
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- カテゴリ
- ほうれん草
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
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