簡単おいしい！たけのこと鶏の炊き込みご飯 レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
nikukiu
鶏のうまみがおいしい、炊き込みご飯はいかがでしょうか？おにぎりにしてもおいしいですよ！単品で食べても、おかずと一緒に食べてもおいしくなるように調整しています！
材料（3～4人分）
- 米 3合
- たけのこ水煮 1～1.5本分
- 鶏もも肉 1枚
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ6
- ★酒 大さじ2
- ★顆粒だし（または昆布茶粉末） 小さじ1
- ★水 3合分から大さじ7引いた分量
作り方
- 1 鶏肉とたけのこは食べやすい大きさに切っておく。
-
2
★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったらたけのこと鶏肉を入れる。
弱火で5分ほど煮て、荒熱をとって自然に冷ましておく。 -
3
米を研ぎ、まずは米だけをおかまに入れる。
先ほど煮たたけのこの煮汁をたけのこごと入れて、さっくり混ぜ合わせて、30分たったら通常の炊飯ボタンを押して炊飯してください。 -
4
ご飯茶碗によそってできあがり。
最高のうまみを楽しんでくださいね！
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