エノキとオクラの簡単あえもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは石づきを取って、半分に切る。
- 2 ワカメは多めの水で戻す。
- 3 鍋に湯を沸かし、①とオクラを軽く火を通し、湯を残したままざるに上げる。
- 4 残した湯で、②をサッとゆでる。
- 5 ③の粗熱が取れたら、オクラを斜め切りにする。
- 6 ③のエノキ、④のワカメ、⑤のオクラを、麺つゆ・柚子こしょうで和える。
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- カテゴリ
- オクラ
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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