ゴーヤのマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に割リ、中のワタをしっかり取って、薄切りにし、塩を振って１０分おき、手でしっかり絞って、汁を出す。
- 2 豚肉は一口大に切る。
- 3 フライパンを熱し、マヨネーズを入れゴーヤ・豚肉を炒め、豚肉の色が変わり、ゴーヤが透き通ったら、しょう油を回しいれサッと混ぜる。
- 4 ③を皿に盛り、かつお節をかける。
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- ゴーヤ
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
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