ザーサイを使った炒め物 レシピ・作り方

ザーサイを使った炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
azzlin
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シンプルでおいしいです!

材料(3人分)

  • 豚肉 200g
  • 細ネギ 3本
  • しめじ 1パック
  • ザーサイ 1/2瓶
  • 酒、醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1 細ネギは斜め切りにする。豚肉に塩コショウでしっかり味付けし、フライパンで炒める
  2. 2 火が通ったら、きのことザーサイを入れ、酒、醤油を入れて炒める
  3. 3 最後にネギを入れ、さっと炒めたら出来上がり

きっかけ

ザーサイが余ったから

おいしくなるコツ

豚肉を炒めるとき、塊で入れないで1枚ずつ重ならないよう入れてください

  • レシピID:1560006657
  • 公開日:2013/07/31
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カテゴリ
豚バラ肉
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野菜炒め 炒め物 ザーサイ 豚肉
料理名
ザーサイを使った炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2013/09/28 18:55
    ザーサイを使った炒め物
    冷蔵庫に眠っていたザーサイを消費する事が出来て良かったです。(*^^*)
    美味しかったです♪
    ごちそうさまでした。

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