ズッキーニの炒め物 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 鶏肉は余分な脂を除いてひとくち大に切り、塩、酒、片栗粉で下味をつける。ズッキーニはピーラーでところどころ皮をむき、７ｍｍ厚さの輪切りにする。パプリカはひと口大に切る
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼き、弱火にして中まで火を通す。
- 3 ２のフライパンにズッキーニとパプリカを加えて炒め、焼き色がついたら塩だれ、レモン汁を加えてサッと炒めたら出来上がり
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