鮭みそ漬け焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルに☆を入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 2 さけを①のみそ床に入れ、ゴムべらで全体に味噌を絡める。ラップを密着させてかぶせ、１０分以上おく。
- 3 フライパンにクッキングペーパーを敷く。②のさけを取り出して味噌をざっとおとし、皮目を下にして、クッキングペーパーに並べる。
- 4 中火にかけて３分ほど焼き、下の方に焼き色がついたら裏返す。蓋をして弱火で３～４分焼く。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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つくったよレポート（1件）
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ブタコマ2013/11/13 22:27
鮭よりお安く売っていた鱒で作りました。牛乳で臭みを抑えれて美味しかったです。ごちそうさまでした。
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