簡単おいしい!うどの酢味噌和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 うどは根に近い固い部分は皮をむき、3~4cm幅に切っておく。
- 2 鍋にお湯を沸かし、うどは2分30秒~3分ほどゆでて、流水で冷やして水気を切っておく。
- 3 味噌・酢・砂糖・顆粒だしをよく混ぜ、食べる直前にゆでておいたうどをよくあえて、お皿にもってできあがり!
関連情報
- カテゴリ
- うど
- 料理名
- 和え物
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