大盛り☆マグロのコロコロ丼♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ちゅろす1972
時間のない時、手軽にできる丼もの！少しのマグロで、４人前の丼にするには、いろいろ混ぜちゃえ！！ってことで、彩りよく、緑と黄色を入れました☆
材料（４人分）
作り方
- 1 マグロ・きゅうりをさいの目に切る。
- 2 ボウルに醤油・みりん・すりごまを入れ、マグロときゅうりを加え、混ぜ合わせ、漬け込む（冷蔵庫で１０分位）
- 3 砂糖、料理酒を加えた溶き卵をフライパンで焼き、厚焼き卵を作る。
- 4 卵焼きが冷めたら、さいの目に切る。
- 5 丼に酢飯を盛り、マグロ・きゅうり・卵焼きをバランスよく散らしたら、出来上がり！
- 6 お好みで、わさびを添えて下さい！
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- マグロ丼
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