麹ﾊﾟﾜｰでお肌ツルツル レシピ・作り方
材料（１～ヶ月人分）
- 乾燥麹 200ｇ
- 塩 50ｇ
- 水 ２５０ｍｌ
作り方
-
1
乾燥麹をパラパラに崩しておく。
そこに分量の水と塩を加え、混ぜる。 - 2 タッパーや瓶などの保存容器に入れ、常温で一週間位置く。
- 3 毎日、蓋を開けて綺麗なスプーンで混ぜてあげてください。
-
4
米が柔らかくなり、甘い香りがしてきたら完成！
保存は冷蔵庫で。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 塩麹
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私は、お肉や魚を買ってきたらコレを塗って冷凍しておきます。焼くだけで美味しくて簡単！